-60degC ψυκτήρας & κρύο ψαριών τόνου stroe
August 2, 2013
Θέμα προγράμματος | Ψυκτήρας ψαριών τόνου |
Έτος εγκατάστασης: | 2013 |
Θέση προγράμματος: | Πόλη Rongcheng, επαρχία Shandong, Κίνα. |
Σύστημα ψύξης: | Πλημμυρισμένο σύστημα ψύξης |
Temp δωματίων: | -55degC~-60degC. |
Παροχή ηλεκτρικού ρεύματος: | 380V/3phase/50Hz |
Τύπος ψυκτικών ουσιών: | R22 |
Εμπορικό σήμα συμπιεστών: | Fusheng |
Τύπος συμπιεστών: | Ημι ερμητικός συμπιεστής τύπων βιδών 2 σταδίων |
Τύπος συμπυκνωτών | Εξατμιστικός συμπυκνωτής |
Τύπος εξατμιστήρων | Εξατμιστήρας πτερυγίων & σωλήνων |
Μια εξαίρεση στο γενικό γρήγορο πάγωμα σκαπανών απαιτήσεων των ψαριών απαιτεί την ειδική αναφορά. Ο παγωμένος τόνος, που θαφαγωθεί τελικά στο ακατέργαστο κράτος του ως ιαπωνικό προϊόν «Shasimi» φαινομενικά απαιτεί να μειωθεί σε μια χαμηλότερη θερμοκρασία από άλλα προϊόντα ψαριών. Τα ιαπωνικά αλιευτικά σκάφη που πιάνουν τα ψάρια για αυτό το προϊόν λειτουργούν με τους ψυκτήρες σε -50° στον τόνο -60°C. είναι ένα μεγάλο ψάρι και όταν διαρκεί το παγωμένο σύνολο από τη βύθιση στην άλμη χλωριούχου νατρίου σε μια θερμοκρασία -12 σε -15°C μέχρι τρεις ημέρες στο πάγωμα. Το πάγωμα ριπής αέρα έχει αντικαταστήσει τώρα το πάγωμα άλμης για το σκοπό αυτό και η λειτουργία με τις πολύ χαμηλές θερμοκρασίες ψυκτήρων μπορεί να οδηγήσει στους παγώνοντας χρόνους περίπου 24h ή λιγότερων. Οι εξαιρετικά χαμηλές θερμοκρασίες που χρησιμοποιούνται σε αυτούς τους ψυκτήρες περίπου -50 σε -60°C έχουν δώσει αφορμή για τους όρους που απαιτούν τις ειδικές προφυλάξεις για να ληφθούν για να αποφύγουν το εύθραυστο σπάσιμο χαμηλής θερμοκρασίας των δομών μετάλλων στα σκάφη.